CAP SUR LE SUD

Voguant entre le grand bleu du golfe de Saint-Tropez et l’azur du ciel, le Kube Saint-Tropez et ses deux restaurants hisse les couleurs d’une offre gastronomique centrée sur les plaisirs d’une cuisine venue d’ici et d’ailleurs pour titiller nos papilles et alimenter nos rêves d'évasion.

RESTAURANT MARIUS

Le chef, Armand Esbelin, fidèle à son style, décline une carte gourmande mettant les saveurs provençales à l’honneur. Une table et un moment de plaisir certain sous les voiles d’ombrage de la terrasse du restaurant, à l’ombre des Cyprès et avec une vue spectaculaire sur le Golfe de Saint-Tropez.

Midi et soir, l’assiette rend hommage aux délices méditerranéens pour une cuisine épicurienne alliant gourmandise et légèreté. Au menu, des plats sains et créatifs aux couleurs vert olive et jaune citron.

1. LA CARTE DU DEJEUNER
2. LA CARTE DU SOIR

DE SAINT-TROPEZ À LIMA…

Les amateurs d’exotisme trouveront leur bonheur au restaurant INKA le temps d’un diner spécial tapas aux accents péruviens, autour de compositions maniérant à la française les totems du pérou (ceviche, cacao, avocat, maïs, quinoa), soufflant le chaud et le froid, le sucré et l’épicé. Le INKA vous dévoile les secrets des Andes et son folklore coloré se retrouve dans l’assiette, pour le plus grand plaisir du palais. Accompagnez le tout d'un cocktail au pisco ou d'un vin argentin et l'évasion sera délicieusement parfaite.
—

OUVERTURE DE JUIN À FIN SEPTEMBRE, POUR LE DÎNER UNIQUEMENT
 

• VOIR LA CARTE
• LES COCKTAILS

LE SKY BAR

Pour agrémenter le tout, les créations de nos équipes de barmen, experts en mixologie, ou la carte des vins riche et variée accompagneront volontiers toutes ces belles gourmandises. Au Kube Saint-Tropez, le sud de la France s’allie à l’Amérique Latine pour un délicieux cocktail de saveurs ensoleillées.

Enfin, à l’heure où le soleil plonge dans la mer faisant festoyer ses couleurs magiques annonçant la fin du jour, le SKY BAR s’éveille et accueille les inconditionnels de l’apéro face au soleil couchant. Et la soirée se fait intimiste et festive résonnant des roulements des vagues sur fond de DJ sets.

—

OUVERTURE DE JUIN À FIN SEPTEMBRE. PRIVATISATION SUR DEMANDE.

LA CARTE DU BAR