Coucher de soleil sur le golfe de Saint-Tropez, vu depuis les collines boisées de la presqu’île

Gassin : le village qui domine le golfe de Saint-Tropez

À environ 200 mètres d’altitude, Gassin est l’un des villages perchés les plus emblématiques du golfe de Saint-Tropez. Classé parmi les Plus Beaux Villages de France, le village séduit par ses ruelles médiévales, ses maisons en pierre, ses panoramas sur la Méditerranée et son environnement viticole.

On vient à Gassin pour découvrir l’Androuno, l’une des rues les plus étroites du monde, admirer la vue depuis la table d’orientation, parcourir les anciennes ruelles et s’attabler sur une terrasse avec vue sur le golfe.

Le clocher et les toits de Saint-Tropez sous un pin parasol, le golfe en arrière-plan
RestaurantCuisine
Le MicocoulierCuisine provençale, poissons grillésPlace des Barrys
La CasettinaCuisine italienne, chef GiuseppeDans le village, avec vue sur le golfe
Bello VistoCuisine méditerranéenne et produits du terroirRestaurant et hôtel de charme

Que voir à Gassin ?

L’Androuno, la ruelle emblématique du village

L’Androuno ne mesure que 29 centimètres à son point le plus étroit. Cette ruelle du vieux Gassin est devenue l’un des symboles du village et permet à peine le passage d’une personne à la fois. Elle est généralement présentée comme la rue la plus étroite du monde.

Le terme androuno désigne en provençal un passage étroit entre les maisons. Gassin en conserve ainsi un exemple particulièrement spectaculaire au cœur de son centre historique.

Le panorama sur le golfe de Saint-Tropez

Le panorama est l’une des principales raisons de visiter Gassin. Depuis les hauteurs du village, la vue s’étend sur le golfe de Saint-Tropez, la Méditerranée, les îles d’Or et le massif des Maures. Une table d’orientation permet de repérer les principaux paysages qui entourent la presqu’île.

Depuis la table d’orientation, le panorama couvre 240 degrés sur 360, avec la mer et le golfe d’un côté, puis les vignobles, les collines et le massif des Maures de l’autre.

Pour profiter pleinement de la lumière sur le golfe, la fin de journée est particulièrement agréable. Le village prend alors une autre atmosphère, avec Saint-Tropez et la baie en contrebas.

Un village médiéval classé parmi les Plus Beaux Villages de France

La première mention connue de Gassin remonte à 1190. Le village est aujourd’hui classé parmi les Plus Beaux Villages de France et conserve de nombreux témoignages de son histoire médiévale.

En parcourant le vieux village, on découvre notamment les vestiges des anciens remparts, la porte des Sarrazins, la rue de la Tasco, considérée comme la plus ancienne rue du village, ainsi que l’église Notre-Dame-de-l’Assomption, édifiée au XVIe siècle.

Gassin était autrefois surnommé « la Vigie du Golfe », en raison de sa position dominante qui permettait de surveiller le golfe de Saint-Tropez et la baie de Cavalaire.

Les vignobles autour du village

Gassin est également une destination viticole. Neuf domaines viticoles sont implantés sur la commune, entre plaines et coteaux, dans un paysage marqué par les vignes et les collines méditerranéennes.

Cette tradition viticole fait partie intégrante du paysage de Gassin et permet de prolonger la découverte du village par une visite de domaine ou une dégustation de vins de Provence.

Où manger à Gassin ?

Plusieurs restaurants permettent de déjeuner ou de dîner dans le village et de profiter de son cadre méditerranéen.

Le Micocoulier, situé place des Barrys, propose une cuisine d’inspiration provençale avec notamment des poissons grillés.

La Casettina met à l’honneur la cuisine italienne avec le chef Giuseppe. Installée dans le village, la table bénéficie d’une vue dégagée sur le golfe.

Bello Visto associe restaurant et hôtel de charme autour d’une cuisine méditerranéenne inspirée des produits du terroir.

Terrasse de restaurant sous des voiles d’ombrage, face au golfe de Saint-Tropez et aux collines

En haute saison, notamment en juillet et août, réserver à l’avance est recommandé pour profiter des tables les plus recherchées et des terrasses avec vue.

Comment aller à Gassin depuis Saint-Tropez ?

Gassin se trouve à quelques kilomètres de Saint-Tropez. Depuis le port de Saint-Tropez, il faut rejoindre la route qui monte vers le village à travers les paysages de la presqu’île et les vignobles.

Une fois arrivé au vieux village, il est préférable de stationner à proximité puis de poursuivre à pied. Le centre historique se découvre facilement en marchant, à travers les ruelles étroites, les placettes et les différents points de vue.

Pour visiter Gassin confortablement, privilégiez des chaussures adaptées aux ruelles pavées et aux passages parfois en pente.

Où dormir près de Gassin ?

Pour séjourner dans les environs de Gassin tout en restant proche de Saint-Tropez, le Kube Saint-Tropez se trouve sur la commune de Gassin, dans un domaine de deux hectares de jardins méditerranéens avec vue sur le golfe.

L’hôtel offre un cadre paisible à proximité de Saint-Tropez, tout en permettant de rejoindre facilement les différents villages et plages de la presqu’île.

Pour prolonger l’expérience, découvrez également les adresses gastronomiques du domaine : le restaurant Kube & Pool Bar · le rooftop Le Petit Célestin

Voir aussi : où dîner à Saint-Tropez · visiter le village de Saint-Tropez

FAQ

Pour deux raisons. C’est un village classé parmi les Plus Beaux Villages de France, et il abrite l’Androuno, l’une des ruelles les plus étroites du monde, large de 29 centimètres.

Le village est à un quart d’heure du port de Saint-Tropez en voiture, par la route qui monte à travers les vignes.

Non. Le village est interdit à la circulation. On se gare aux abords et l’on monte à pied, par des ruelles pavées et en pente.

Le village se parcourt en une heure environ, panorama et Androuno compris. Comptez une demi-journée si vous y déjeunez ou si vous y montez pour le coucher du soleil.

Oui. La commune compte neuf domaines et le territoire est labellisé Vignobles et Découvertes, un label national qui distingue les destinations où l’on peut visiter les domaines, déguster et se loger sur place.

Le village accueille des expositions tout l’été et, au mois de juin, la Nuit romantique des Plus Beaux Villages de France.

Oui. Plusieurs tables du village donnent directement sur la baie, notamment La Casettina depuis ses terrasses. La réservation est vivement conseillée en haute saison.

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