A circa 200 metri di altitudine, Gassin è uno dei borghi arroccati più emblematici del golfo di Saint-Tropez. Classificato tra i Plus Beaux Villages de France (i borghi più belli di Francia), il paese seduce con i suoi vicoli medievali, le case in pietra, i panorami sul Mediterraneo e i vigneti che lo circondano.
A Gassin si viene per scoprire l’Androuno, una delle vie più strette del mondo, ammirare la vista dalla tavola di orientamento, percorrere gli antichi vicoli e sedersi a una terrazza con vista sul golfo.

| Ristorante | Cucina | Dove |
|---|---|---|
| Le Micocoulier | Cucina provenzale, pesce alla griglia | Place des Barrys |
| La Casettina | Cucina italiana, chef Giuseppe | Nel borgo, con vista sul golfo |
| Bello Visto | Cucina mediterranea e prodotti del territorio | Ristorante e hotel di charme |
Cosa vedere a Gassin?
L’Androuno, il vicolo simbolo del borgo
L’Androuno misura appena 29 centimetri nel suo punto più stretto. Questo vicolo della vecchia Gassin è diventato uno dei simboli del borgo e lascia passare a malapena una persona alla volta. Viene generalmente presentato come la via più stretta del mondo.
Il termine androuno indica, in provenzale, un passaggio stretto tra le case. Gassin ne conserva così un esempio particolarmente spettacolare nel cuore del suo centro storico.
Il panorama sul golfo di Saint-Tropez
Il panorama è uno dei motivi principali per visitare Gassin. Dalle alture del borgo, la vista spazia sul golfo di Saint-Tropez, sul Mediterraneo, sulle Îles d’Or e sul massiccio dei Maures. Una tavola di orientamento permette di riconoscere i principali paesaggi che circondano la penisola.
Dalla tavola di orientamento, il panorama copre 240 gradi su 360, con il mare e il golfo da un lato, poi i vigneti, le colline e il massiccio dei Maures dall’altro.
Per godere appieno della luce sul golfo, la fine della giornata è particolarmente piacevole. Il borgo assume allora un’altra atmosfera, con Saint-Tropez e la baia in basso.
Un borgo medievale classificato tra i Plus Beaux Villages de France
La prima menzione conosciuta di Gassin risale al 1190. Il borgo è oggi classificato tra i Plus Beaux Villages de France e conserva numerose testimonianze della sua storia medievale.
Percorrendo il vecchio borgo si scoprono in particolare i resti delle antiche mura, la Porte des Sarrazins, la Rue de la Tasco, considerata la via più antica del paese, e la chiesa di Notre-Dame-de-l’Assomption, edificata nel XVI secolo.
Un tempo Gassin aveva il soprannome di “la Vigie du Golfe” (la vedetta del golfo), per la sua posizione dominante che permetteva di sorvegliare il golfo di Saint-Tropez e la baia di Cavalaire.
I vigneti intorno al borgo
Gassin è anche una destinazione vinicola. Nove tenute vinicole sono presenti nel comune, tra pianure e colline, in un paesaggio segnato dalle vigne e dai rilievi mediterranei.
Questa tradizione vinicola è parte integrante del paesaggio di Gassin e permette di prolungare la scoperta del borgo con la visita di una tenuta o una degustazione di vini di Provenza.
Dove mangiare a Gassin?
Diversi ristoranti permettono di pranzare o cenare nel borgo e di godere del suo ambiente mediterraneo.
Le Micocoulier, in Place des Barrys, propone una cucina di ispirazione provenzale, con in particolare pesce alla griglia.
La Casettina mette in primo piano la cucina italiana con lo chef Giuseppe. Situato nel borgo, il ristorante gode di una vista aperta sul golfo.
Bello Visto unisce ristorante e hotel di charme attorno a una cucina mediterranea ispirata ai prodotti del territorio.

In alta stagione, soprattutto a luglio e agosto, è consigliabile prenotare in anticipo per assicurarsi i tavoli più richiesti e le terrazze con vista.
Come arrivare a Gassin da Saint-Tropez?
Gassin si trova a pochi chilometri da Saint-Tropez. Dal porto di Saint-Tropez, si prende la strada che sale verso il borgo attraverso i paesaggi della penisola e i vigneti.
Una volta arrivati al vecchio borgo, è preferibile parcheggiare nelle vicinanze e proseguire a piedi. Il centro storico si scopre facilmente camminando, tra vicoli stretti, piazzette e diversi punti panoramici.
Per visitare Gassin comodamente, privilegiate scarpe adatte ai vicoli acciottolati e ai passaggi a volte in salita.
Dove dormire vicino a Gassin?
Per soggiornare nei dintorni di Gassin restando vicini a Saint-Tropez, il Kube Saint-Tropez si trova nel comune di Gassin, in una tenuta di due ettari di giardini mediterranei con vista sul golfo.
L’hotel offre un ambiente tranquillo vicino a Saint-Tropez, permettendo al tempo stesso di raggiungere facilmente i diversi borghi e le spiagge della penisola.
Per prolungare l’esperienza, scoprite anche gli indirizzi gastronomici della tenuta: il ristorante Kube & Pool Bar · il rooftop Le Petit Célestin
Vedi anche: dove mangiare a Saint-Tropez · visitare il borgo di Saint-Tropez
FAQ
Per due motivi. È un borgo classificato tra i Plus Beaux Villages de France e ospita l’Androuno, uno dei vicoli più stretti del mondo, largo 29 centimetri.
Il borgo è a un quarto d’ora di auto dal porto di Saint-Tropez, lungo la strada che sale tra le vigne.
No. Il borgo è chiuso al traffico. Si parcheggia ai margini e si sale a piedi, per vicoli acciottolati e in pendenza.
Il borgo si percorre in circa un’ora, panorama e Androuno compresi. Contate mezza giornata se vi fermate a pranzo o se salite per il tramonto.
Sì. Il comune conta nove tenute e il territorio ha il marchio Vignobles et Découvertes, un riconoscimento nazionale che distingue le destinazioni in cui è possibile visitare le tenute, degustare e alloggiare sul posto.
Il borgo ospita mostre per tutta l’estate e, nel mese di giugno, la Nuit romantique dei Plus Beaux Villages de France.
Sì. Diversi ristoranti del borgo si affacciano direttamente sulla baia, in particolare La Casettina dalle sue terrazze. In alta stagione la prenotazione è vivamente consigliata.
